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    栽培技術

    軟棗獼猴桃種植分析

    一、軟棗獼猴桃概述
    軟棗獼猴桃(又名軟棗子〕屬獼猴桃科獼猴桃屬,多年生落葉攀緣藤夲植物。
    軟棗獼猴桃是極具經濟和營養價值的第四代水果,有“水果之王”的美譽。果皮綠色光滑、果實鮮美、果肉綠色(也有紅心品種)多汁、細膩、風味獨特、酸甜適口營養豐富。富含多種維生素、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種微量元素并含有幾十種氨基酸及果膠等營養成分,維生素C含量是其它水果的幾十倍,據國內外研究具有抗癌、抗腫瘤等功能,對皮膚保健尤為突岀。既可以鮮食,更可以制成果醬,果汁飲品、果脯、罐頭、果醋、釀酒等。
    多年來,由于過度掠奪性采摘,造成軟棗獼猴桃野生資源瀕臨滅絕,人工產業化生產現在基本上還處于剛剛起步。人們對健康保健性果品的需求給軟棗獼猴桃產業帶來了巨大商機,前景十分廣闊。

    二、軟棗獼猴桃商品化栽培投資價值
    (一)營養價值和藥用價值
    1、軟棗獼猴桃的營養價值
    軟棗獼猴桃果皮綠色(或淺紫紅色)光滑,果實鮮美,果肉綠色(或紅心),多汁,細膩,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。果實含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分。含有豐富的可溶性固形物、糖、有機酸,氨基酸933.9毫克/100克,VC含量可以達到430毫克100克,是蘋果的100倍,是中華獼猴桃的3倍。
    2、軟棗獼猴桃的藥用價值
    軟棗獼猴桃具有很好的醫療保健作用,對一些常見疾病有很好的療效,可促進手術后的病人康復和產婦復原軟棗獼猴桃味甘,寒,無毒,主消渴,解煩熱,近代醫學臨床認為,軟棗獼猴桃有調中理氣,生津潤燥,解熱除煩之效,對肝炎,消化不良,食欲不振,便秘、嘔吐燒傷、燙傷、VC缺乏癥,髙血壓、心血管疾病及麻風病等,都有一定的防治和輔助治療作用?。
    現代醫學證明,軟棗獼猴桃汁能有效阻斷致癌物質?N-亞硝基化合物在人體內的合成,其阻斷率高達?95%,且能抑制胃癌、直腸癌等消化系統癌癥。

    (二)軟棗獼猴桃發展前景
    軟棗獼猴桃作為新興保健佳果,在世界各國迅速發展。我國栽培面積居世界之首,不僅有著豐富的種質資源,還有幅員遼闊的土地和豐富多樣的氣候環境;我國有15億人口的巨大消費市場,隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,對優質水果需求越來越大。但軟棗獼猴桃現處于“貴族水果”的發展階段。但是,隨著其商品生產的發展價格會逐步穩定下來,中國巨大的市場潛力將會顯現岀來。我國生產的鮮果除滿足國內市場外,還可以出口到歐美等國家和地區,并可以朝著精深加工的方向發展,提高軟棗獼猴桃果品的附加值,創立名牌果品,因此發展軟棗獼猴桃的前景極為廣闊。

    安吉縣紅葉谷種植園是專業軟棗獼猴桃種植基地,提供軟棗獼猴桃種苗和軟棗獼猴桃種植技術!

    更多軟棗獼猴桃種植信息請關注官網:http://www.quangcaoxacu.com/


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